Многие считают, что без духовки можно приготовить только очень простой торт. Это не так, ведь все зависит он фантазии и опыта кулинара. Отличным тому доказательством является рецепт торта Сникерс на сковороде. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!
Калорийность
389 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 21 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель.
-
Добавьте молоко, яйца, растительное масло и перемешайте.
-
Влейте крутой кипяток и перемешайте еще раз.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон. Готовые коржи подровняйте, срезав краешки ножом или кулинарным кольцом.
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте сгущенку, какао и перемешайте.
-
Жареный арахис измельчите в блендере.
-
Растопите сахар в небольшом сотейнике.
-
Снимите с огня, добавьте сливочное масло, сливки и перемешайте до однородности.
-
Поставьте на слабый огонь и уваривайте 5-6 минут, часто перемешивая. Сначала будут комочки, но позже они разойдутся.
-
Когда карамель прогреется до 108 градусов, выключите огонь, всыпьте измельченный арахис и соль. Перемешайте и уберите в сторону.
-
Шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане, а затем смешайте со сливками.
-
Выложите коржи друг на друга, щедро смазывая кремом. Через каждые 2-3 коржа добавляйте помимо крема еще и карамель.
-
Готовый торт полейте шоколадной глазурью и присыпьте арахисом.
