Когда-то торт Спартак стал настоящим символом нашей кондитерской индустрии и со временем приобрел культовый статус. Он и по сей день остается одним из самых узнаваемых и любимых десертов. И сегодня я расскажу, как приготовить его самостоятельно, еще и на сковороде.
Калорийность
342 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте миксером растопленное масло, яйца, сахар, сметану и мед.
-
Добавьте просеянные сухие ингредиенты и взбейте тесто еще раз.
-
Выкладывайте на пергамент ложкой тонкие коржи по диаметру сковороды.
-
Перекладывайте их на сковородку прямо с пергаментом и жарьте 3 минуты под крышкой. Переверните и жарьте еще 3 минуты.
-
Точно так же сделайте остальные коржи и дайте остыть.
-
Взбейте все ингредиенты для крема миксером до пышности.
-
Промажьте коржи и соберите торт.
-
Растопите на водяной бане шоколад с маслом, залейте торт глазурью и уберите в холодильник.
