Обожаю готовить на праздники тематические торты. Например, если это 8 марта – то это будет торт Цифра в виде восьмерки. Плюс в том, что это совершенно несложно в реальной жизни. В рецепте подробно опишу все этапы, чтобы справился даже новичок.
Калорийность
397 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 25 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сразу подготовьте шоколад, фрукты, ягоды, конфеты и все, что угодно, для украшения.
-
Растопите на среднем огне масло с медом.
-
Взбейте яйца с сахаром, добавьте туда же и перемешайте.
-
Доведите массу до кипения, помешивая, добавьте соду и снимите с огня.
-
Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
-
Заверните его в пленку и уберите на пару часов в холодильник.
-
Тонко раскатайте тесто и вырежьте 3 восьмерки по трафарету. Толщина - 4-6 мм.
-
Наколите коржи вилкой и выпекайте в духовке по 5-6 минут при 180 градусах.
-
Взбейте миксером все ингредиенты для крема.
-
Красиво выложите его на коржи с помощью кондитерского мешка.
-
Соберите торт и украсьте его по вкусу.
