С недавних пор мой список любимых домашних десертов пополнился еще одним рецептом. Теперь я часто готовлю торт Три стакана с яблоками. Как только его аппетитный аромат начинает витать в воздухе, мои домочадцы тут же собираются за столом.
Калорийность
217 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 9 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплый кефир и соду.
-
В миске смешайте муку, сахар, ванилин и разрыхлитель.
-
Добавьте заготовку из кефира, растопленное масло и перемешайте.
-
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек, измельчите.
-
В кастрюле смешайте яйцо, крахмал, муку, сахар и ванилин.
-
Влейте молоко и перемешайте. Уваривайте на медленном огне 5-8 минут, часто помешивая.
-
Снимите крем с огня, слегка остудите и смешайте с яблоками.
-
Выложите половину теста в застеленную форму, сверху равномерно распределите начинку.
-
Залейте оставшимся тесто и выпекайте 45-50 минут в духовке при 180 градусах.
