Если вы любите запеченный болгарский перец, предлагаю приготовить с ним нежнейшую треску. Подавайте их просто так или дополните еще каким-нибудь гарниром. Например, хорошо подойдет картофельное пюре или пюре из цветной капусты с сыром. Перец советую выбирать разных оттенков – так блюдо получается гораздо ярче.
Ингредиенты
- Треска – 500 г
- Болгарский перец – 3 штуки
- Розмарин – 2 веточки
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Лимон – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Крупное нарежьте перец и выложите на фольгу.
Сверху положите кусочки трески, кружочки лимона и веточки розмарина.
Посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте рыбу в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев