Кусочки трески можно запекать по-разному: на противне, в фольге, в рукаве. А можно – в виде такой красивой запеканки в форме с помидорами черри и еще парой-тройкой ингредиентов. Так блюдо получается не только вкусным, но и эффектным, поэтому достойно украсит любое застолье. Можно подавать его даже на праздник.
Ингредиенты
- Треска – 500 г
- Помидоры черри – 300 г
- Лимон – 1 штука
- Тимьян – 3 веточки
- Чеснок – 4 зубчика
- Лук – 1 штука
- Смесь перцев горошком (молотая) – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Посолите и поперчите кусочки трески с двух сторон.
-
Слегка обжарьте их на оливковом масле буквально по пару минут с каждой стороны.
-
Выложите треску в форму, а вокруг разложите черри, кусочки лимона и чеснок.
-
Сверху посыпьте все тимьяном и запекайте рыбу в духовке около 20 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
