Треска очень полезна сама по себе, потому что богата фосфором, кальцием и массой других необходимых микро- и макроэлементов. Но даже ее можно сделать еще полезнее, и для этого достаточно запечь ее со свежими овощами. Ловите легкий и диетический рецепт рыбы с брокколи и цветной капустой в духовке. Просто невозможно устоять!
Калорийность
96 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 4 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Треска – 600 г
- Брокколи – 1 кочан
- Цветная капуста – 1 кочан
- Морковь – 1-2 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Тимьян – 1 веточка
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия. Если хотите, чтобы они были мягче, приварите пару минут в кипящей воде.
-
Нарежьте морковь и выложите овощи в форму.
-
Сверху положите филе трески и сбрызните все маслом.
-
Посыпьте блюдо специями, добавьте веточку тимьяна и запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут под фольгой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
