Если хотите приготовить треску сразу с гарниром, это не обязательно должны быть овощи. Сегодня предлагаю запечь ее с чечевицей. Получается очень сытно, вкусно, еще и двойная порция полезного белка! Чечевицу не нужно варить заранее – все готовится сразу в духовке, и я расскажу, как это правильно сделать.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук, натрите морковь и слегка обжарьте их до мягкости на оливковом масле.
-
Смешайте с промытой чечевицей и выложите в форму для запекания.
-
Натрите рыбу специями, выложите сверху и посыпьте орегано с цедрой.
-
Аккуратно влейте воду и запекайте треску с чечевицей в духовке под фольгой 30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
Спасибо!
Очень вкусно получилось!