Почему бы не приготовить сегодня трюфельный торт? Красивый десерт с насыщенным шоколадным вкусом и потрясающим ароматом поднимет вам настроение и надолго зарядит бодростью. Рецепт не сложный, тем более что все основные действия описаны в нем пошагово.
Калорийность
379 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 23 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Влейте молоко, масло и перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, какао и снова перемешайте.
-
Влейте кипяток, перемешайте до однородности и выложите в разъемную форму. Выпекайте 50-55 минут при 180 градусах.
-
Готовый корж остудите и разрежьте поперек на три части.
-
Сливки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
-
Добавьте растопленный шоколад и перемешайте.
-
Горький шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане и смешайте со сливками.
-
Соберите торт, щедро перемазывая коржи кремом.
-
Смажьте остатками крема бока и верх торта, полейте шоколадной глазурью и украсьте на свое усмотрение.
