В Греции аппетитный цацики часто подают с хлебом или лепешками. Благодаря огурцам и зелени соус получается освежающим и очень ароматным. Непременно добавляйте немного мяты. Именно она придает те самые средиземноморские нотки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мяту и укроп мелко нарежьте.
-
Огурцы очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
-
Поместите огурцы в марлю и отожмите лишний сок.
-
Смешайте сметану, огурцы, зелень, соль, масло, молотый перец и лимонный сок.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и уберите на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
