Целая горбуша в духовке

45 мин.
4 порции
Целая горбуша в духовке
Pretti, stock.adobe.com
4.8 (186)

Запечь целую рыбину гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если вы уже справились с ее очисткой. Расскажу на примере горбуши, которая еще и быстро готовится, как и любая красная рыба. Отличный вариант для тех, кто готовит что-то подобное впервые!

Калорийность

139 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 7 г, У: 0 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите и тщательно вымойте горбушу, натрите ее маслом и всеми специями.

  2. В брюхо вложите крупно нарезанный чеснок, дольки лука и часть трав.

  3. Оставшиеся травы выложите на рыбу сверху и заверните все в фольгу.

  4. Запекайте горбушу в духовке при 190 градусах 20 минут в фольге, а потом разверните.

  5. Запекайте еще 10-15 минут, в зависомости от размера рыбины.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев