Перед нежнейшей запеченной горбушей в сливках просто невозможно устоять. Тем более, это вообще очень хороший вариант для приготовления любых лососевых, в отличие от белой рыбы. Что еще понадобится и что еще можно добавить – расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Горбуша – 1 штука
- Сливки – 300 мл
- Лук – 2 штуки
- Чеснок – 4 зубчика
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Сушеный перец чили – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук кольцами и выложите половину на дно формы.
-
Крупно нарежьте рыбу и выложите ее на лук. Посыпьте всеми специями и разложите вокруг крупно нарезанный чеснок.
-
Сверху выложите оставшиеся луковые кольца и залейте все сливками.
-
Запекайте горбушу в духовке 30 минут при 180-190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
