Говорят, что лучшие идеи всегда лежат на поверхности. И этот яркий нарядный салат из свежей капусты и свеклы – наглядное тому подтверждение. Если на первый взгляд такое сочетание покажется вам странноватым, то просто дайте ему шанс – и оно вас не разочарует.
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста – 150 г
- Капуста (белокочанная) – 150 г
- Свекла (молодая) – 2 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нашинкуйте оба вида капусты, а сырую молодую свеклу натрите на средней терке.
-
Выложите ингредиенты в тарелки, но сильно не перемешивайте, чтобы свекла все не покрасила раньше времени.
-
Сбрызните салат оливковым маслом, поперчите и приправьте итальянскими травами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
