Такое блюдо не надо презентовать, потому что всем нам оно хорошо известно с детства. Теперь пришло время готовить его для своей семьи. Рассказываю рецепт тушеной картошки с мясом и луком в кастрюле. Будьте уверенны: получится так же вкусно.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо, очищенные картофель и лук. Морковь натрите на терке.
-
В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло. Выложите мясо и обжарьте до золотистой корочки, часто перемешивая.
-
Всыпьте лук с морковью, специи и обжаривайте 2-3 минуты.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите 30 минут на слабом огне.
-
Добавьте картофель, посолите и готовьте все вместе еще 15 минут.
-
Перед подачей тушеная картошка с мясом и луком в кастрюле должна 10-15 минут настояться.
