Если вы никогда не готовили творожную запеканку на сковороде – вы многое пропустили. В реальной жизни она получается ничуть не хуже, чем в духовке. Разве что не такая высокая. Зато можно по-прежнему добавлять любимую начинку. Например, орехи с сухофруктами.
Ингредиенты
- Творог – 350 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Изюм – 20 г
- Цукаты – 20 г
- Сухофрукты – 20 г
- Грецкие орехи – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите орехи и сухофрукты.
Взбейте творог с яйцами, сметаной и сахаром до однородности.
Добавьте муку и сухофрукты с орехами, и перемешайте.
Выложите массу в смазанную маслом сковородку.
Готовьте запеканку на слабом огне минут 25.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев