Творожная запеканка со сметаной и изюмом на сковороде

30 мин.
4 порции
Творожная запеканка со сметаной и изюмом на сковороде
Дмитрий Кротов, stock.adobe.com
4.8 (176)

Вы можете не согласиться, но на мой взгляд творожные запеканки на сковороде ужасно недооценены! А ведь это быстрее и удобнее, чем готовить выпечку в духовке. Причем рецепты тоже могут быть разными. Например, вот такой – с изюмом и сметаной.

Калорийность

195 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 7 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите изюм в горячей воде на 5 минут. Обсушите.

  2. Смешайте творог со сметаной и яйцами. Добавьте сахар, соль и цедру.

  3. После этого добавьте крахмал с мукой, а потом - изюм.

  4. Выложите массу на смазанную маслом сковородку и готовьте запеканку на слабом огне под крышкой около 25 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев