Представьте себе нежное творожное тесто в сочетании с ароматными ягодами и лимонной цедрой! Таким вкусным получается творожный кекс с клубникой по этому рецепту. Готовится он удивительно просто. Предлагаю прямо сейчас этим и заняться!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Творог – 200 г
- Сметана – 60 г
- Мука – 220 г
- Сливочное масло – 120 г
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 200 г
- Соль – на кончике ножа
- Клубника – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Клубнику нарежьте небольшими кусочками.
-
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.
-
Добавьте творог, яйца, сметану и пюрируйте погружным блендером.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, цедру и хорошенько перемешайте.
-
Добавьте измельченную клубнику и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
