Выпечка 14.09.2023

Творожный пирог с персиками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Творожный пирог с персиками
10

Персики – идеальное дополнение к творожному пирогу. Особенно, когда надоели классические рецепты с яблоками и ягодами. Делюсь любимым вариантом, который часто готовлю дома. Вкусно, просто и понятно!

Ингредиенты

  • Мука 300 г
  • Творог 200 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Персики (или другие фрукты) – 4-5 штук

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте мягкое масло с сахаром миксером и поштучно добавьте яйца, продолжая взбивать.

Творожный пирог с персиками – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте творог и взбейте все снова.

Творожный пирог с персиками – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и солью.

Творожный пирог с персиками – фото приготовления рецепта, шаг 3

Перемешайте тесто. Добавьте персики, нарезанные мелким кубиком, снова перемешайте и выложите в форму.

Творожный пирог с персиками – фото приготовления рецепта, шаг 4

Выпекайте пирог в духовке при 170 градусах около 45-50 минут.

Творожный пирог с персиками – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт "Творожный пирог с персиками" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Натали Гейер
21.11.2022, 12:37

Спасибо вам за рецепт, всё получилось. Пекла уже несколько раз, второй раз персики не выкладывала сверху (потому что они немного подсыхают так) а просто нарезала и смешала с тестом, получилось вкуснее, теперь делаем только так. Персики очень любим, у нас дома они в банке есть всегда. 

Ответить