Десерты 10.09.2023

Тыквенно-апельсиновый торт

1 ч. 30 мин.
4 порции
Тыквенно-апельсиновый торт
zhinna, stock.adobe.com
0

В копилку идеальных осенних десертов отправляется этот тыквенно-апельсиновый торт. С одной стороны, это классический торт из нескольких коржей и крема. С другой, у него совершенно другой вкус и просто потрясающий аромат. Очень рекомендую!

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром до пены. Добавьте масло и снова взбейте.

Добавьте муку и разрыхлитель, а потом - мелко натертую тыкву с цедрой.

Разделите тесто пополам и выпекайте два коржа в духовке при 180 градусах около 25 минут.

Откиньте сметану на застеленный марлей дуршлаг на ночь.

Смешайте плотную массу, которая останется, с сахаром.

Добавьте апельсиновый сок, постоянно помешивая.

Промажьте коржи кремом и соберите торт.

Ирина Ковалева
Рецепт "Тыквенно-апельсиновый торт" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев