Выпечка 29.09.2023

Тыквенно-кабачковые оладьи

40 мин.
4 порции
Тыквенно-кабачковые оладьи
ArtCookStudio, stock.adobe.com
0

Осень — щедрая пора вкусных овощей и фруктов. Самое время готовить тыквенно-кабачковые оладьи. Для жарки советую использовать именно кукурузное масло. Оно не дымится и благодаря своей высокой плотности практически не впитывается в тесто.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть тыквы и кабачки натрите на мелкой терке.

Полученную смесь хорошенько отожмите руками.

Добавьте яйца, сметану, соду и перемешайте.

Всыпьте молотый перец, сахар, соль, муку и перемешайте еще раз.

Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Тыквенно-кабачковые оладьи" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев