Суп-пюре из моркови и тыквы мгновенно привлекает внимание ярким и насыщенным цветом. Пожалуй, таких красок не дадут никакие пищевые добавки. Перед подачей украсьте его зеленью, тыквенными семечками и хлопьями чили.
Калорийность
59 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву и морковь кубиком, а чеснок и чили измельчите.
-
Обжарьте все вместе на оливковом масле до румяности.
-
Залейте овощи водой, чтобы она их покрывала, и отварите до мягкости.
-
Пюрируйте суп блендером и приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
