Солянка с фасолью

1 ч. 30 мин.
4 порции
Солянка с фасолью
ld1976, stock.adobe.com
4.8 (180)

Чего только не добавляют в классическую сборную солянку! Например, вот такой вариант с фасолью. Если хотите взять сухую – замочите и отварите ее до мягкости заранее. Но можно обойтись консервированной без лишних трат времени.

Калорийность

162 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 10 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите говядину до готовности, достаньте и нарежьте соломкой с остальными мясными продуктами. Отправьте обратно в бульон.

  2. Нарежьте соломкой остальные ингредиенты.

  3. Обжарьте лук с морковью до мягкости, добавьте огурцы и 5 минут протушите.

  4. Добавьте томат и тушите еще 5 минут.

  5. Отправьте все оставшиеся ингредиенты в бульон и варите солянку минут 15.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев