Идеальный сезонный десерт на осень – это тыквенный чизкейк. Вкусный, яркий, полезный – он станет находкой на каждый день и на праздничный стол. А еще его легко сделать и украсить к Хэллоуину, так что дети будут в восторге.
Калорийность
299 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 19 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите в крошку печенье, смешайте с какао, добавьте растопленно масло и вымешайте.
-
Утрамбуйте основу в форму и выпекайте 10-15 минут в духовке при 180 градусах.
-
Взбейте тыквенное пюре с коричневым и ванильным сахаром, и добавьте специи по вкусу. Туда же добавьте цедру.
-
Еще раз взбейте все со сливочным сыром, и потом добавьтет сметану с крахмалом, и снова перемешайте.
-
Выложите массу на основу, оберните дно формы фольгой и поставьте ее в емкость с водой.
-
Выпекайте чизкейк в духовке около 70 минут при 160 градусах.
-
Дайте ему остыть в выключенной приоткрытой духовке.
