Выпечка 13.10.2023

Тыквенный пирог с лимоном

1 ч. 0 мин.
6 порций
Тыквенный пирог с лимоном
Anzhela, stock.adobe.com
0

Аппетитную выпечку с удовольствием едят даже ярые противники тыквы. Дело в том, что цитрус удачно маскирует аромат овоща и сразу даже не понятно, какие для приготовления использовались ингредиенты. Вот таким вкусным и необычным получается тыквенный пирог с лимоном.

Ингредиенты

  • Тыква (мякоть) – 400 г
  • Лимон 1 штука
  • Мука 150 г
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахар 150 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть тыквы натрите на мелкой терке.

С лимона снимите цедру, мелко нарежьте.

Очистите цитрус от кожуры и косточек, измельчите в блендере.

Мягкое масло разотрите с сахаром и солью.

Добавьте яйца и хорошенько взбейте миксером.

Добавьте тертую тыкву, мякоть лимона и цедру, перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте еще раз.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Тыквенный пирог с лимоном" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев