Десерты 08.08.2023

Тыквенный ПП торт

1 ч. 10 мин.
6 порций
Тыквенный ПП торт
annapustynnikova, stock.adobe.com
3

Полезный, ароматный и очень вкусный десерт для приверженцев правильного питания. Готовится тыквенный ПП торт без муки. Вместо нее используются измельченные финики и овсяные хлопья. Крем взбивается из творога и сметаны.

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарежьте, залейте водой и проварите 15 минут.

Снимите с огня, пюрируйте погружным блендером до однородности и остудите.

Финики промойте кипятком, очистите от косточек и измельчите в блендере.

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке.

Яйца взбейте с тыквенным пюре и стевией.

Добавьте масло, разрыхлитель, соль, измельченные хлопья и финики.

Перемешайте, выложите в смазанную форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на две части.

Творог, сметану и стевию смешайте, взбейте.

Добавьте крахмал и хорошенько перемешайте.

Выложите первый корж на тарелку и щедро смажьте кремом.

Сверху выложите второй корж и снова смажьте кремом.

Готовый тыквенный ПП торт украсьте на свое усмотрение. Можно использовать ягоды, семечки и орехи.

Ольга Безносюк
Рецепт "Тыквенный ПП торт" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев