Такой оригинальный вариант тыквенного супа-пюре согреет даже в самые холодные и мрачные дни. А уж какой восхитительный аромат стоит на всю квартиру уже в процессе готовки! Попробуйте хотя бы разок – и вы тоже не сможете устоять.
Калорийность
69 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву и перец мелким кубиком и обжарьте в оливковом масле.
-
Залейте водой, чтобы она полностью покрывала овощи, и проварите до мягкости.
-
Пюрируйте суп блендером и добавьте все специи. Если нужно, разбавьте его кипятком до желаемой консистенции.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
