Если свежую рыбу купить не удалось, приготовьте уху из консервов. Это быстро, просто и вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается из сайры, сардины и горбуши. Если в консервах попадаются твердые косточки, удалите их.
Ингредиенты
- Рыбные консервы (в масле) – 250 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Черный перец – 4 горошины
- Душистый перец – 2 горошины
- Соль – 1,5 ч.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь, очищенные картофель и лук.
-
Консервы выложите на тарелку и разделите вилкой на кусочки.
-
Вскипятите воду, всыпьте специи, овощи и варите 15 минут.
-
Добавьте консервы и варите еще 10 минут.
-
Посолите, прокипятите 2 минуты и выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
