Для этого рецепта я использую любой готовый набор куриных субпродуктов с потрошками. Получается не только быстро и вкусно, но еще и очень дешево. Прекрасный бюджетный вариант сытного первого блюда на каждый день!
Калорийность
78 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 2 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите перловку на пару часов.
-
Промойте и очистите все потроха, залейте водой и проварите до готовности около 45 минут.
-
Процедите бульон и отварите в нем перловку по инструкции.
-
За пару минут дл конца добавьте нарезанный картофель.
-
Еще через 10 минут добавьте измельченный лук, тертую морковь, тертые маринованные огурцы, рассол и специи.
-
Проварите суп еще 5-7 минут и выключите плиту.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
