Зима — лучшее время для ухи из налима. Обычно ценители зимней рыбалки варят ее на костре у реки. Домоседы же могут воспользоваться этим рецептом и приготовить вкуснейшее блюдо в домашних условиях. Рассказываю обо всем по порядку.
Калорийность
37 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Налима нарежьте небольшими кусочками, промойте и поместите в кастрюлю с холодной водой.
-
Добавьте корень петрушки, специи и очищенную луковицу, проварите 15 минут.
-
Выложите рыбу на тарелку. Корень петрушки и лук удалите.
-
Желтые помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте.
-
Измельчите морковь и очищенный картофель.
-
Всыпьте овощи в кипящий бульон и проварите 15 минут.
-
Добавьте кусочки проваренного налима, посолите и через 5 минут снимите уху с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
