Ждете в гости любителей рыбы? Порадуйте их ухой из семги по-царски! Учтите, что готовить такое блюдо придется долго, поэтому заранее рассчитайте время. Подавать уху рекомендую с холодной сметаной и ломтиками лимона.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Голову семги промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
Добавьте очищенный лук, специи и проварите 30 минут.
Нарежьте филе семги, морковь, зелень и очищенный картофель.
Выловите голову шумовкой и выложите на тарелку. Лук удалите из бульона и выбросьте.
Добавьте в кастрюлю нарезанную семгу, кружочки лимона, картошку и морковь. Проварите 15 минут на среднем огне.
Всыпьте соль и зелень, прокипятите 5 минут, снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев