Можно ли приготовить классический украинский борщ без хотя бы одного традиционного ингредиента? Конечно, можно! С древних времен не существовало единого общепринятого рецепта, и у каждой хозяйки были свои секреты. Сегодня приготовим такой борщ без картошки! Еще и в мультиварке.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Квашеная капуста – 300 г
- Свекла – 2 штуки
- Капуста – 100 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Помидоры – 2 штуки
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте филе, залейте водой в чаше мультиварки и поставьте программу для варки супов на час.
-
Через полчаса добавьте тертую свеклу, морковь и измельченный лук.
-
Еще через 10 минут добавьте квашенную капусту, измельченные помидоры и томатную пасту со специями.
-
Готовьте борщ до конца программы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
