Украинский борщ с помидорами

1 ч. 30 мин.
4 порции
Украинский борщ с помидорами
0

Помидоры придают украинскому борщу приятную кислинку. Кроме того, это отличная альтернатива томатной пасте, если вы предпочитаете использовать именно свежие овощи. Дальше в рецепте расскажу, сколько и куда их добавлять.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите говядину до готовности. Добавьте нарезанный картофель и капусту, и варите еще 15 минут.

Измельчите все овощи. Обжарьте свеклу до мягкости.

Отдельно обжарьте лук с морковью минут 5. Добавьте помидоры, немного бульона и протушите 10 минут под крышкой.

Отправьте обе зажарки в борщ, приправьте и варите 7 минут. В конце добавьте рубленый зеленый лук.

Фото: garry_images, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев