Украинский борщ с краснокочанной капустой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Украинский борщ с краснокочанной капустой
Tatiana, stock.adobe.com
4.8 (230)

Еще один очень простой способ разнообразить классический украинский борщ лежит буквально на поверхности. Можно просто заменить обычную капусту краснокочанной! К тому же, так получится еще более яркий и насыщенный фиолетовый цвет даже в мультиварке.

Калорийность

59 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте говядину водой в чаше мультиварки и поставьте готовиться на 1,5 часа при режиме для варки супов.

  2. Натрите морковь и свеклу, нашинкуйте капусту, измельчите картофель и лук.

  3. Через час отправьте к говядине капусту, картофель и свеклу.

  4. Еще через 10 минут – лук, морковь, томат и специи. Перемешайте и готовьте до конца программы.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев