Конечно, розмарин имеет мало общего с традиционными украинскими травами и пряностями. Но на самом деле его выразительный аромат очень гармонично дополняет классический борщ. Попробуйте сами – и убедитесь в этом наглядно!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте все овощи и разберите розмарин на листики.
-
Залейте водой или овощным бульоном картофель со свеклой. Варите 15 минут.
-
Добавьте остальные овощи и варите еще 15 минут до готовности.
-
Добавьте специи и розмарин, и дайте борщу немного настояться под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
