Постный украинский борщ с розмарином

45 мин.
4 порции
Постный украинский борщ с розмарином
aneta_gu, stock.adobe.com
4.7 (310)

Конечно, розмарин имеет мало общего с традиционными украинскими травами и пряностями. Но на самом деле его выразительный аромат очень гармонично дополняет классический борщ. Попробуйте сами – и убедитесь в этом наглядно!

Калорийность

40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте все овощи и разберите розмарин на листики.

  2. Залейте водой или овощным бульоном картофель со свеклой. Варите 15 минут.

  3. Добавьте остальные овощи и варите еще 15 минут до готовности.

  4. Добавьте специи и розмарин, и дайте борщу немного настояться под крышкой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев