Украинский борщ с молодыми овощами

1 ч. 15 мин.
4 порции
Украинский борщ с молодыми овощами
Pixel-Shot, stock.adobe.com
4.7 (295)

В сезон свежих молодых овощей хочется таких же свежих и ярких блюд. Рассказываю, как сварить вкусный и ароматный борщ с молодой картошкой, капустой, морковкой и другими овощами. Советую подавать его с зеленым луком и сметаной.

Калорийность

49 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите курицу до готовности. В кипящий бульон добавьте нарезанную картошку и капусту.

  2. Тонко нарежьте молодую свеклу, морковь и лук. Обжарьте уквально пару минут и смешайте со специями и томатной пастой.

  3. Отправьте овощи в борщ и варите до готовности всех ингредиентов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев