Хотите удивить гостей необычным блюдом? Запеките утиные ножки в духовке! Их можно подать с вареным рисом, запеченными овощами, картофельным пюре и салатом из свежей зелени. Также настоятельно рекомендую побеспокоиться о соусах.
Ингредиенты
- Утка (ножки) – 4 штуки
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сок лимона, оливковое масло, молотый перец и соль.
Полученным маринадом смажьте утиные ножки. Сложите в миску, накройте крышкой и уберите в холодильник на 2 часа.
В глубокий противень налейте воду, сверху установите решетку и выложите утиные ножки. Запекайте 20 минут при 220 градусах, затем еще 1 час при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев