Вареная рулька

2 ч. 10 мин.
2 порции
Вареная рулька
Andrei Starostin, stock.adobe.com
4.7 (152)

С гарниром, солениями, соусами, салатами и просто так! Вареная рулька — идеальное блюдо на все случаи. Готовится оно просто, но долго. В среднем процесс занимает от 1,5 часов и зависит от размеров рульки. К специям можно добавить также лук и морковь.

Калорийность

248 ккал на 100 г (Б: 25 г, Ж: 16 г, У: 1 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Подготовьте рульку: соскоблите ножом верхний слой, хорошенько промойте и выложите в большую кастрюлю.

  2. Добавьте специи, соль, очищенные зубчики чеснока и воду.

  3. Варите рульку под крышкой на слабом огне 1,5-2 часа.

  4. Выложите вареную рульку на тарелку, слегка остудите, нарежьте и подавайте на стол.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев