Любители варенья с кислинкой точно оценят этот рецепт. Алыча кисловата сама по себе, а уж если добавить еще и лимон – двойное удовольствие. По желанию скорректируйте количество сахара на свой вкус. В остальном все очень просто!
Калорийность
240 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 60 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из алычи косточки, залейте водой, доведите до кипения и проварите 10 минут.
-
Перетрите заготовку через сито. Лимон обдайте кипятком, нарежьте, удалите косточки и измельчите в блендере.
-
Смешайте все вместе, добавьте сахар и снова доведите варенье до кипения.
-
Варите его около 30 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
