Люблю готовить на зиму, и одна из моих любимых заготовок – это варенье из сочных и ароматных груш с брусникой. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который у меня получается каждый раз на отлично! Очень удобно, потому что без дополнительной стерилизации.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите и нарежьте груши. Засыпьте половиной сахара.
-
Второй половиной сахара засыпьте бруснику и оставьте все на ночь.
-
Доведите бруснику до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте грушу.
-
Снова доведите до кипения и добавьте гвоздику.
-
Варите варенье еще полчаса на слабом огне.
-
Закатайте его в ошпаренные кипятком или паром банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
