Варенье из клубники с базиликом

3 ч. 0 мин.
2 порции
Варенье из клубники с базиликом
0

Если вы любите лимонады и компоты с клубникой и базиликом так же, как люблю их я – этот рецепт специально для вас. Рекомендую не добавлять слишком много сахара, чтобы он не заглушал вкус остальных ингредиентов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте клубнику, очистите ее от хвостиков, нарежьте по вкусу и выложите в кастрюлю.

Засыпьте ягоду сахаром, перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы она пустила сок.

Доведите клубнику до кипения, проварите 10 минут на маленьком огне и добавьте измельченную в блендере зелень и лимонную цедру.

Проварите варенье еще 5-20 минут, в зависимости от желаемой консистенции.

Снимите его с огня и закатайте в стерилизованные банки. Можете дополнительно перебить его блендером до однородной консистенции.  

Фото: stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев