Любители кисловатого, совсем не приторного варенья точно оценят варенье из алычи. Особенно вкусным оно будет, если приготовить его без косточек, чтобы ничего не мешало получать удовольствие в процессе. Рассказываю, как это правильно сделать.
Ингредиенты
- Алыча (желтая) – 1.5 кг
- Вода – 200 мл
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте алычу водой и проварите около 20 минут до мягкости.
Перетрите плоды через сито и смешайте пюре с сахаром.
Снова доведите его до кипения и проварите еще около 20 минут на слабом огне.
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев