Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту вареники с творогом и чесноком. Количество пикантной добавки можно регулировать по своему вкусу. Если вы любите остренькие блюда, дополните вареники соусом из сметаны и чеснока
Калорийность
206 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, соль, растительное масло и воду. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.
-
Творог протрите через сито, добавьте пропущенный через пресс чеснок и слегка взбитое яйцо.
-
Всыпьте молотый перец и соль, хорошенько перемешайте.
-
Перемесите тесто, раскатайте тонкий корж и выдавите стаканчиком кружочки.
-
Разложите начинку по заготовкам и плотно залепите вареники.
-
Вскипятите воду, добавьте соль, растительное масло и вареники с творогом и чесноком. Проварите 5 минут с момента повторного закипания и откиньте на дуршлаг.
