Собрались печь шарлотку, но закончились яйца? Не беда, приготовить вкусный пирог можно и без них. Благодаря кефиру и разрыхлителю тесто получается воздушным. Делюсь проверенным рецептом, который много раз выручал меня в подобных ситуациях.
Калорийность
206 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 6 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплый кефир с манкой и оставьте на 15 минут, чтобы крупа успела набухнуть.
-
Добавьте растопленное сливочное масло, соль, сахар, ванильную эссенцию и муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Всыпьте кусочки яблок в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Смажьте форму оливковым маслом, выложите тесто и разровняйте.
-
Выпекайте шарлотку 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
