Вечером, когда вся семья собирается за столом, хочется подать на десерт что-нибудь сладкое. Проще всего испечь шарлотку. Для разнообразия предлагаю готовить ее с яблоками, вишней и орехами. По этому рецепту пирог получается мягким и вкусным.
Ингредиенты
- Мука – 250 г
- Яйца куриные – 5 штук
- Сахар – 150 г
- Соль – 0,25 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Лимонный сок – 0,5 ч.л.
- Яблоки – 250 г
- Вишня (без косточки) – 100 г
- Орехи (жареные) – горсть
- Сливочное масло (для смазывания) – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены.
Добавьте ванильный сахар и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошенько все перемешайте до однородности.
В смазанную форму выложите половину теста.
Равномерно распределите вишню, яблоки и орехи. Сверху залейте остатками теста и разровняйте.
Выпекайте 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев