В Англии фруктовый соус подают к жареной свинине. В некоторых странах его едят с оладьями, картофелем или просто так. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самое удачное сочетание. Готовить можно из любого сорта яблок.
Ингредиенты
- Яблоки – 500 г
- Лимонный сок – 3 ст.л.
- Вода – 100 мл
- Корица – 1 палочка
- Душистый перец (молотый) – по вкусу
- Коричневый сахар – полстакана
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки промойте, нарежьте, очистите от семян и кожуры.
-
Поместите яблоки в кастрюлю с толстым дном.
-
Добавьте воду, сахар, палочку корицы и лимонный сок.
-
Накройте крышкой и проварите на медленном огне 20 минут.
-
Удалите корицу, измельчите массу погружным блендером.
-
Добавьте молотый душистый перец, сливочное масло и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
