Соусы 03.02.2022

Яблочный соус

25 мин.
4 порции
Яблочный соус
M.studio, stock.adobe.com
4.7 (246)

В Англии фруктовый соус подают к жареной свинине. В некоторых странах его едят с оладьями, картофелем или просто так. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самое удачное сочетание. Готовить можно из любого сорта яблок.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 3 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яблоки промойте, нарежьте, очистите от семян и кожуры.

  2. Поместите яблоки в кастрюлю с толстым дном.

  3. Добавьте воду, сахар, палочку корицы и лимонный сок.

  4. Накройте крышкой и проварите на медленном огне 20 минут.

  5. Удалите корицу, измельчите массу погружным блендером.

  6. Добавьте молотый душистый перец, сливочное масло и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев