Представляю вам еще один вариант простого домашнего блюда — ячневую кашу с курицей. Готовить ее лучше в казанке или в глубокой сковороде. Подавать сытное блюдо рекомендую в сопровождении легкого салата из овощей из зелени.
Калорийность
133 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 5 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу, очищенные от шелухи лук и чеснок.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
-
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще 3-5 минут, часто перемешивая.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и протушите 10 минут.
-
Добавьте соль, промытую крупу и варите все вместе 15 минут.
-
Перед подачей ячневая каша с курицей непременно должна настояться под крышкой примерно четверть часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
