Яйца с колбасой и помидорами запекаются в аэрогриле прямо в форме - сыр плавится, овощи отдают сок, а завтрак почти не требует хлопот у плиты. Разложите сыр вокруг желтков и начните проверять готовность ближе к концу времени: так легче поймать момент, когда белок уже схватился, а желток остается мягким.
Калорийность
161 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 13 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте аэрогриль до 180 °C. Возьмите жаропрочную форму, которая свободно входит в корзину, и смажьте ее растительным маслом.
-
Нарежьте колбасу небольшими кубиками. Помидоры нарежьте так же и слегка промокните бумажным полотенцем, чтобы начинка не получилась водянистой.
-
Выложите колбасу и помидоры в форму ровным слоем. Добавьте немного соли и черного перца - с солью не усердствуйте, ведь колбаса и сыр сами по себе соленые.
-
Аккуратно разбейте поверх начинки яйца, стараясь не повредить желтки. Натрите сыр и разложите его между яйцами и вокруг желтков.
-
Поставьте форму в аэрогриль и запекайте 12 минут при 180 °C. Начните проверять яйца на 8-й минуте: белок должен полностью схватиться и стать матовым, а желтки при легком покачивании формы - оставаться подвижными. Учтите, что точное время может немного отличаться в зависимости от глубины формы и модели аэрогриля.
-
Мелко нарежьте зелень, посыпьте ею готовые яйца и подавайте сразу, пока сыр горячий и мягкий.
