Десерты 24.08.2026

Йогуртовый торт

25 мин.
6 порций
Йогуртовый торт
stock.adobe.com
4.7 (385)

В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые без проблем можно купить в ближайшем магазине. Основа для йогуртового торта готовится без выпечки. Вам просто надо размять песочное печенье и смешать его с растопленным маслом. В остальном все тоже очень просто.

Калорийность

273 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 17 г, У: 25 г).

Ингредиенты

Для основы:
Для йогуртовой части:
Для украшения:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Печенье разомните скалкой или измельчите в блендере.

  2. Полученную крошку смешайте с растопленным маслом.

  3. На дно разъемной формы выложите липкую крошку, утрамбовывая пальцами или толкушкой для картошки.

  4. Желатин смешайте с холодным молоком и уберите в сторону на 5 минут.

  5. Смешайте сливки, йогурт, сахарную пудру и ванилин.

  6. Добавьте заготовку с желатином и еще раз перемешайте.

  7. Полученную массу выложите в форму на подготовленную основу из печенья. Разровняйте и поместите в холодильник на 4 часа.

  8. Готовый йогуртовый торт украсьте ягодами или другим декором на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев