Готовить гороховую кашу в духовке вдвойне удобнее, потому что там она равномерно прогревается и разваривается. Для этого я предпочитаю использовать керамические горшочки или чугунный казанок с крышкой. Очень удобно!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох минимум на 5 часов. Выложите в подходящую емкость с крышкой и залейте водой.
-
Готовьте кашу в духовке час при 180 градусах.
-
Мелко нарежьте и обжарьте до золотистости лук с чесноком.
-
За 10 минут до конца приготовления добавьте в кашу зажарку и паприку.
-
По желанию в конце разомните ее толкушкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
